Hej,
Jag hittade en gammal tråd från november 2010 där du skrev att du skulle få testa Björns Teddy i december.
Här omnämner du den igen:
”Jag gillar Björns bordsblandare ”Teddy” som också är en liten proffsmaskin!”
Jag har lurat på en Kenwood KM020, men tycker även de känns lite plastiga/rackiga, ffa i leden där huvudet fälls upp och av vad jag läst så väsnas dom och står inte alltid still…
Teddyn ser ju klart intressant ut. Jag läste att den har växelriktare och en modifierad trefasmotor (en krets som konverterar 1-fas 220V till trefas. Ett koncept som ger väldigt bra verkningsgrad även på låga varvtal och det låter ju lovande för knådning av deg). Jag läste även att den är förhållandevis tyst och på något youtube-klipp låter det mest som att den morrar lite.
Men jag hittar väldigt lite skrivet om den. Kanske pga det relativt höga priset….
Kan du inte skriva lite mer om vad du tyckte om Teddyn?
Hur är den jämfört med en KM020?
De är specade för ungefär samma degvikt, 2.4 resp 2.5 kg.
Men Teddyn har mindre bunke. Bara 5l mot Kenwoodens 6.9 liter.
Hur stora degar funkar att köra i Teddyn?
En surdeg med en del rågmjöl på en liter vätska, fixar den det?
Hur är den ljudmässigt jämfört med KM020?
Hur är det med spiral och planetariska mixrarnas två vanliga problem:
- klättrande deg på kroken (hur är det jämfört med KM020)?
- krokens avstånd till bukens kant och botten, att få med allt och även kunna köra mindre och/eller blötare degar?
Mvh,
Johan